下関くじら館
くじら専門料理店

●くじらフルコース　南氷洋●

鯨を頭から尻尾までまるごと食せるお得なコース

　・心臓のお通し・たつた揚げ・
　　　　さいころすてーき温野菜添え
　・くじら極み三種盛り
　　（尾のみ・鹿の子・ほほ肉など）
　・自家製珍味の盛合せ
　　（ベーコン,百ひろ、おばいけなど６種）
　・本皮と大根の煮物　　・塩鯨茶漬け
　
　※ご予約おすすめします。
（コースは５０００円～１００００円ご用意）
　　　　　　　　

●くじら館オリジナル　はりはり鍋●

　はりはり鍋は二人前からご用意します。
　要予約となっております。
　ご予約は二日前までにお願いします。
　　　　　　（一人前　５０００円）



●鯨のお刺身三種盛り　～　極み　～　●
　
　　本日のおすすめ　高級稀少部位　
　　　尾の身・鹿の子・ほほ肉等
　　　　　一人前　３０００円　
　　　お二人様でシェアできます♪
　　　仕入れにより内容変わります
　
　　　　　　　　　　

●鯨の刺身・鯨の珍味盛り●

　これぞ日本の鯨食文化です！　ご堪能あれ！！
　　　「くじら館」の珍味は全て自家製。
　　　　防腐剤など使用しておりません。
　※大皿ご希望のお客様はご予約お願いします。
　お刺身・珍味盛り一人前のご用意もあります。
　　
　　（価格は全て税抜きで表示しております）

●お飲み物●

　　日本酒　山口県のオススメの地酒他　530円～
　　天然ふくひれ酒　　1000円
　　　　　　　　（ひれ2枚いり　お酒は純米酒）
　　焼酎各種　450円～　　　　ビール　580円
　　手作り梅酒・ウーロン茶
　　　　　　ノンアルコール飲料等　　　350円～
　　　　　　　　　　　　　　　　


　一人旅や、ビジネス出張の食事処として....
　　　　鯨の刺身や単品料理をつまみに
　　　　　　　　　　一人酒を楽しんで下さい
　（赤肉６００円・くじら串カツ４５０円・
　　たった揚げ６００円・くじらコロッケ・サラダ付
　　　　　　　　　　　　　   　６５０円　etc...)
　　　　　　　お気軽にお越し下さいませ♪